Ingredientes:
20g de farinha de arroz
água q.b.
25g de proteína vegetal de sabor a chocolate
1 a 2 kiwis
5g de manteiga de amendoim
Canela q.b.
Procedimento:
Num tacho, adicionar a farinha de arroz e a água, mexer com vara de arames e levar ao lume. Quando começar a levantar fervura, voltar a mexer e retirar do lume. Adicionar a proteína vegetal e envolver bem. Colocar o preparado numa taça, decorar com os kiwis e a manteiga de amendoim. Polvilhar com canela.
Por: Milene Celestino: Nutricionista do clube de saúde Kalorias Montijo e Seixal, membro efetivo da Ordem dos Nutricionistas nº1154N