Ingredientes (para 2 doses):
- 1 abacate maduro
- 2 colheres de sopa de cacau em pó magro
- Sumo de 1/2 limão
- 3 colheres de sopa de bebida vegetal
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de sopa de mel Modo de preparação:
- Corte o abacate ao meio e retire a polpa com o auxílio de uma colher de sopa, deixando a casca fina. Coloque a polpa num recipiente;
- Adicione os restantes ingredientes à polpa do abacate e, com o auxílio da varinha mágica, reduza a mistura a puré;
- Distribua a mistura por duas taças e leve ao frigorífico até ficar bem fresco;
- Consuma no próprio dia. Por: Rita Fialho: Nutricionista do Clube de Saúde Kalorias Évora, membro efetivo da Ordem dos Nutricionistas nº3481N.