Sendo os chocolates na época natalícia uma tradição e uma tentação, é importante que a escolha recaia para aqueles que nutricionalmente se apresentam com menos teor de açúcar e gordura. Os rótulos dos produtos alimentares assumem-se como um bom aliado neste processo.
Valores nutricionais (por 100 gramas):
· After Eight
Calorias: 428;
Gordura: 12,9 gramas (7,4 são ácidos gordos saturados);
Açúcar: 64,4 gramas;
Proteínas: 2,3 gramas;
Sal: 0,04 gramas.
· Mon Chéri
Calorias: 455;
Gordura: 20,3 gramas (13,2 são ácidos gordos saturados);
Açúcar: 48,3 gramas;
Proteínas: 3 gramas;
Sal: 0,01 gramas.
· Regina – Classic box
Calorias: 526;
Gordura: 36 gramas;
Açúcar: 44 gramas;
Proteínas: 5,5 gramas;
Sal: 0,12 gramas.
É melhor parar por aqui?
· I LOVE MILKA
Calorias: 547;
Gordura: 33 gramas;
Açúcar: 56 gramas;
Proteínas: 5,2 gramas;
Sal: 0,35 gramas.
· Guylian – Frutos do mar
Calorias: 550;
Gordura: 34 gramas (16 são ácidos gordos saturados);
Açúcar: 50 gramas;
Proteínas: 7,6 gramas;
Sal: 0,19 gramas.
· Ferrero Rocher
Calorias: 603;
Gordura: 42,7 gramas (14,1 são ácidos gordos saturados);
Açúcar: 39,9 gramas;
Proteínas: 8,2;
Sal: 0,15 gramas.
· Raffaelo
Calorias: 628;
Gordura: 48,6 gramas (29,7 são ácidos gordos saturados);
Açúcar: 33,3 gramas;
Proteínas: 7,2 gramas;
Sal: 0,31 gramas.
Pergunta difícil: Qual é o chocolate que vou escolher e quais as aulas que tenho que fazer para compensar?
Bibliografia:
APN – Associação Portuguesa dos Nutricionistas: Diapositivo 1 (apn.org.pt)
Por: Inês de Carvalho Martins: Nutricionista do clube de saúde Kalorias Telheiras, membro efetivo da Ordem dos Nutricionistas nº3548N. (inesmartins@kalorias.com)