Faz sentido usar suplementos de vitamina C? Se sim, isto deveria ser feito diariamente ou ...

As ditas “asneiras” são no fundo momentos alimentares muitas vezes proporcionados por situações de convívio social ou simplesmente porque ..

São fontes principais de proteína alimentos como as carnes, pescado, ovos e lacticínios (incluindo iogurtes hiperproteicos). Contudo ...

Um bom funcionamento intestinal é primordial para a adequada absorção dos nutrientes. A integridade do intestino e da sua microbiota são ...

... o gengibre reduz as taxas de glicemia e os níveis de colesterol, de pacientes com diabetes tipo 2, ajudando ...

No futuro, os estudos podem focar-se em revisões sistemáticas para examinar a relação entre a dieta alcalina e outras doenças, como ...

Um fator de risco importante neste desenvolvimento é a obesidade materna (Índice de Massa Corporal> 30). Pesquisas recentes indicam que ...

Um dos aparelhos que tem visto a sua popularidade crescer é o smartwatch. Torna-se difícil não vermos alguém ...

Por vegano referimo-nos ao regime alimentar integralmente vegetariano, diferente do veganismo, que é ...

Como todos nós sabemos o consumo de fruta e hortícolas em geral, reduz o risco de determinadas doenças. A fruta quando enquadrada ...

1. Iogurte O iogurte é um excelente lanche para crianças porque é uma boa fonte de proteínas e cálcio, contêm bactérias vivas, que...

O nitrato inorgânico está presente em vários alimentos e é abundante em vegetais de folhas verdes e na ...

Muitas vezes durante uma consulta de nutrição quando se tem de explicar os parâmetros antropométricos, nomeadamente, a percentagem de ...

Mas afinal o que são as bebidas vegetais e seus derivados, será que os mesmos substituem mesmo o leite e seus derivados?

Nos últimos tempos muito se tem ouvido falar no óleo de coco como um substituto do azeite na ...

A ciência comprova as vantagens de consumir cacau, o cacau (Theobroma cacao) ou o chocolate com mínimo 70% teor de cacau. O mesmo é rico ...

A nutrição é uma importante ferramenta dentro da prática desportiva. Nas várias modalidades desportivas, a nutrição exerce uma ...

O grão-de-bico pertence ao grupo das leguminosas frescas secas. Embora se tenha tornado mais popular recentemente, o grão-de-bico é ...

Não podemos negar que somos um “animal” de rotinas e que temos como necessidade estabelecer hoje o que vamos fazer no dia de ...

A escolha da gordura para cozinhar vai recair sobre o método culinário que selecionar e estará intimamente relacionada com ...